歩いてポルトガル料理2014-10-19(Sun)






我が家から歩いて10分程。

またもや、rua dos Pinheirosのレストラン

ポルトガル料理です。

al.Lorena1040のポルトガルレストランantiquariusを

店の中で批判するには、やり方、味は似ていました。

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最初に色々と出してくれますが、しっかりチャージされます。

本来は、それを断る事もできるのですが、

勝手にテーブルの上に載せられてしまいました。

でも、美味しかったです??

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これらも美味でした。

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そして、まずはサラダ

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今の僕を救ってくれる3つの液体です。

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メインは、勿論、鱈。

スペインに暮らして以来、ポルトガルの鱈料理のファンです。

そう言えばスペインに暮らしていたのは、もう25年余り前の事です。

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そして、Picadinha

小さく切った肉と豆の料理。

ここのは繊細で美味しかったです。

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そして、黄身を良く使うポルトガルのスイーツ。

僕は糖質制限故に遠慮しましたが、彼女はしっかりと...

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追伸:今日から夏時間です。今日も暑くなりそうです。

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Comments(4) | Trackback(0) | 食べ歩き

Comment

何とか時間確保?

こんばんは。
お仕事が迫って来ていたようですが、何とか時間を確保できた(?)ようですね。。。ブラジルはポルトガル料理主体+アフリカ系料理の影響有り?でしょうか。
イタリア、スペイン、ポルトガルの料理は、素材が素直に使われているものが多く、食べていて元気になるような種類のものが多い印象です。(私の個人的好みもありますが。。。)
「おつまみ」の出し方が面白いですね。
少し前に行ったモンテレーのポルトガル料理店、未だ新しいお店でしたが、こじんまりとして雰囲気も良く、味も良かったです。
良い週末になっていますように!

2014-10-19 06:49 | URL | yokoblueplanet [ 編集]

Re: 何とか時間確保?

yokoblueplanetさま、

今晩また発たねばならないので、憂鬱なのですが、
昨晩はポルトガル料理を楽しんできました。

ブラジルの料理は、ポルトガル、アフリカ、イタリア
等々の影響があるかと思います。普通の家庭料理に
なっていて面白いのがストロガノフです。多分ロシア
料理だとも知らずにいるブラジル人は多いと思います。

アメリカにある各国の料理はどこかアメリカナイズ
されているところが多いので、地場の味を出してくれる
レストランがあるとホッとしますね。

また新しい一週間、頑張りましょう!

2014-10-19 07:47 | URL | taka [ 編集]

お久しぶりです

お久しぶりです。帰国して半年、バタバタです。
12日に娘のバレエの発表会、18日は子供たちの運動会。
母、キツイです。
で、久々にブログのぞいて癒されました~
ポルトガルには娘1歳半で旅行しました。
子供連れには天国な国ですね!離乳食にぴったりでした。
炭火焼の魚にたっぷりの温野菜。
食材本来の味で勝負!ってかんじで、私も楽しみました。
多分、多分、、、4月からモスクワなので(結局、日本は1年か)
バカンスにポルトガルに行きたいですね。
今度は豚肉食べようと思います。

2014-10-21 21:35 | URL | Tanya [ 編集]

Re: お久しぶりです

Tanyaさま、

本当に久しぶりです!
どうしているのかと時々思ったりしていました。

もう帰国して半年ですか?
そして、今度はモスクワ?

かなり濃い国々のジプシー的生活ですね??

ポルトガルでもどこでも、
時にゆっくりとした時間と空間に自分を置いてあげて下さい。

2014-10-22 19:04 | URL | taka [ 編集]

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