feijoadaが食べたいっ!!2014-08-03(Sun)



今朝、空腹時血糖値は118、やっぱり普通じゃないなと改めて思いました。

で、まずはアパートのジムに行き、30分歩いてきました。




しかし、糖尿病と認識すると、周りには危険がいっぱいです。

仕事柄、出張やら、接待やらも多く、美味しそうに食べたり飲んだり,

その場の空気を壊してはなりません。

実際、美味しいので、美味しそうにするのではなく、本当に美味しいのですが...

でも、心の中では、色々と葛藤があって悩ましいです...



オフィスでの仕事の際には、7時前にジムに行き、昼食は外食を避けています。

そして、夜はなるべく早く食べ、炭水化物を避けてというパターンに段々慣れてきました。

20140802-1.jpg









でも、このブログは、食べ物の記事が多いですね~。

週末一回の外食が楽しいので仕方ないのですが...

これは、日本酒+キウイ+砂糖で出来ているcaipirinha de saque com kiwiです。

糖分が多いので僕は飲めません...

20140802-2.jpg









水、土曜日はfeijoada(豆、豚肉、牛肉等の煮込み料理)の日。

時に物凄く食べたくなります。

豆=体に良い=糖尿病にも良いと思っていたのですが、豆は大豆以外はNGの様です。

feijoadaに使われているのは黒豆なので、多分駄目なのでしょうね。

20140802-3.jpg









でも、週に一家になら良いか!?

と、自己納得。

20140802-5.jpg










ご飯との相性は抜群なのですが、少しだけで我慢しました。

とは言っても、これだけのボリューム+@をペロッと平らげてしまいましたが...

20140802-6.jpg









体重を毎日測るのも楽しみになってきました。

来週中にはある壁を超える目標もありますし...

20140802-7.jpg



21:30 食後2時間 血糖値 123
翌8月4日 空腹時 血糖値 1回目 126 2回目133 何で朝こんなに高いのか?















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Comments(2) | Trackback(0) | 食べ歩き

Comment

feijoadaは美味しい!

こんにちは。
畑で見る黒豆は大豆そっくりですが、ダメなのかしら?!
食事調整が順調に行っているようで、一安心。

この料理は美味しいです〜とは言っても、私は肉抜きで作りますが。
ご飯との相性は、本当にいいですね。
コスタリカで食べたご飯と豆の料理、豆と野菜を炊き込んだ料理ですが、これも栄養のバランスがいいのか、もの凄く美味しい。
それぞれ拘りがあって、各家庭で工夫を凝らした調理法を編み出しているようです。feijoadaも同じような感じがします。

2014-08-12 19:49 | URL | yokoblueplanet [ 編集]

Re: feijoadaは美味しい!

yokoblueplanetさま、

お久しぶりです。

今度、黒豆博士になるようしっかり調べてみます。

朝はまずはジムで30分歩き、7時過ぎにオフィスに入り、
昼食は外食せず、夕食も糖質、カロリーの制限された
ものを食べ、お腹空いたまま、眠りにつく日々を送って
います。

コスタリカ行きたいな~

2014-08-13 10:08 | URL | taka [ 編集]

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