L'entrecote de Paris em Sao Paulo2012-11-04(Sun)



『LE RELAIS DE L'ENTRECOTE』 

http://www.relaisentrecote.fr/index.html

フランスに行くと何度か入ってしまうレストランです。


でも、僕らが暮らしているのはサンパウロです。

20121103-1.jpg
















でもでも、

そのサンパウロでも

今の所、フランス同様にメニューが一種類しかない

アントレコットを出すレストランが2つあります。

ここ『L'entrecote de Paris』と『l'Entrecote d' Olivier』です。


20121103-3.jpg















レストラン内はレトロ風なイメージの中、

壁にはParisの写真やら何やらがぎっしりと飾ってあります。

20121103-5.jpg
















何となく、素朴な感じが良いです。

20121103-6.jpg
















お決まりのサラダ。

これは美味しかったです。

どこでも同じ??

20121103-7.jpg















そして、これがメインのアントレコット。

つまりはリブロース。

肉の質は勿論ですが、1番大事なのはソースです。

ここも美味しかったですが、

『l'Entrecote d' Olivier』の方の勝ちです。

本場のソースに引けを取りません。

20121103-8.jpg















サーブも仕方も

ちょっとギクシャクしていました。

ので、デザートは止めました。

20121103-9.jpg















とはいえ、

サンパウロのレストランの中では、好きな方には入ると思います。

20121103-11.jpg















是非、お試しあれ??

20121103-2.jpg








L'entrecote de Paris

Rua Pedroso Alvarenga 1135,
Itaim Bibi / São Paulo-SP

Fone: (11) 3078-6942













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Comments(3) | Trackback(0) | 食べ歩き

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2012-11-03 19:55 | | [ 編集]

まずいサラダもある!

こんばんは。
お肉はもうず〜っと食べていないので、サラダについて:サラダにも美味しい、まずいがあります!
菜の水切りがしっかりされていなかったり、サラダの具の組み合わせが悪かったり、ドレッシングが変だったり。。。
レタス類を洗わないお店もあるなんて聞かされると、じゃ、やっぱり家で食べよう、ってなる事も多いですよ!

2012-11-05 03:44 | URL | yokoblueplanet [ 編集]

Re: まずいサラダもある!

yokoblueplanetさま、

成程と思いつつも、
僕の場合、野菜は好き好んで食べるというより健康の為に食べなくては
って感じですので、野菜への愛着が少ないのかもしれません。更に悪い
のは、いつでも何でもキューピーマヨネーズが最高のソースだという固
定観念を半世紀近く破れない事です。

確かに新鮮でない野菜、水切りがされていない野菜、洗っていない野菜、
等々は勘弁して欲しいですね。

ブラジルでは野菜を水で洗う時の液状洗剤が売っていたりします。昨今
の日本では当たり前と言われてしまうかもしれませんが、僕は初めてブ
ラジルで知った時は感動してしまいました。

僕は健康のために暫し肉を断ちたいのですが...無理だと思われます。

2012-11-05 17:25 | URL | taka [ 編集]

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