bənˈænə2011-04-06(Wed)

スーパーマーケットで探索。


pitaya 別名 dragon fruit

20110404-11.jpg





banana da terra 料理用バナナ!?

とても生では食べられたものではないとか。

甘くもない?

20110404-3.jpg







右にbanana nanica 生食用 1番ポピュラー?

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banana ouro e maca 

banana ouro(金バナナ)は甘くて

banana maçã(りんごバナナ?)は、

リンゴの風味ある軽めの味で赤ちゃんに!?

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モンキーバナナ? srta.!?

20110403-12.jpg




banana prata

酸味がある?

食用 and/or 料理用??

20110404-6.jpg







丸小茄子ならぬ 丸小ピーマン???

普通のピーマンの横で売っていました。

20110404-7.jpg











ハーレー欲しい、Ducati欲しい。

でも、ブラジルだと高い!

凄く高い!!

20110404-1.jpg







banana??

20110404-12.jpg







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Comments(16) | Trackback(0) | 食べ歩き

Comment

バナナ

最後の鳥の写真のオチが素晴らしい~

ところで、甘くない?料理用?のバナナって、巻き寿司に入ってませんか?そのためのバナナかな。

あと、緑の丸い野菜はjiloだと思いますよ。jiloならば、茄子の仲間。野菜炒めのようにして食べたら美味しいです。

2011-04-05 20:52 | URL | YUMING [ 編集]

Re: バナナ

YUMINGさま、

本当ですね!

Jiloで調べたらありました。茄子の仲間なんですね。
緑なのでピーマンかと...

巻き寿司に入っているのですか?調理用のバナナ...
それも知りませんでした。

販売していたボリュームから想像すると、ブラジルでは
一般的な家庭料理の中でも使うのでしょうね?
それが何かは調べないとわかりませんけど...

2011-04-06 00:30 | URL | bino [ 編集]

されどバナナ

バナナだけで色んな種類があるんですね
黄色ではなく赤っぽいのはありませんか?
こちらでは時々見かけます
バナナは黄色という固定概念を覆してくれました(^^ゞ

私は小さなバナナでタイ産だったか
こちらで「皇帝バナナ」というのが好きです
「皇帝」ですから!それはそれは美味しいのです!

やはりそちらは暖かい(暑い?)国だから
果物にしても色がそういう色と形も
グロテスクな物が多いですね

ピーマンのようなグリーンの野菜は
タイカレーに入っている茄子に似ていますね

ところでbina&bino家では
主にどんな料理を召し上がるのでしょう?

それと・・メイドは普通に使う国なんでしょうか?

2011-04-06 05:24 | URL | nonnon [ 編集]

Re: されどバナナ

nonnonさま、

ありますよね。赤茶のバナナ。
写真を撮った所にはありませんでしたが、ブラジルやアメリカで
良く見かけました。食べた事はないですけど。

banana ouroは、小さくて「黄金バナナ」と呼ばれています。
「皇帝バナナ」の親戚かも!?

バナナは自然に生えているのもよく見かけ、それをその場で
獲って売っている人もよく見かけます。

jiloという緑のナスは成程タイカレーに入っていそうなイメ
ージありますね。

ちなみに調理用バナナをカレーに入れるのもありみたいです。

我が家では日本の洋食屋さんのメニューみたいなのが多いです。
グラタン、ハンバーグ、メンチ、コロッケ、オムライス・・・とか

メイドさんを使う習慣は多いと思います。
今のアパートの中にも、メイドさん用の部屋、シャワー、トイレも
付いています。今のアパートでは使っていませんけど、昔一人で
暮らしていた時は、週に2-3回来てもらっていました。

2011-04-06 05:37 | URL | bino [ 編集]

家庭料理のバナナ

何に使うのかな~
一番考えられるのは揚げバナナ。
ひょっとしたら、pastelに入れても美味しいかも。
Fruta pastelも美味しいかも^^

2011-04-06 06:25 | URL | YUMING [ 編集]

binoさん、こんばんは♪

お元気でいらっしゃいますか?
日本は今少しずつ春になっています。
みんな同じ方を向いて頑張っています。
binoさん、遠くから見ていてくださいね。

ドラゴンフルーツですね。
私、先月食べたんですが。。。
お味は。。。
ん~~ちょっと微妙な?甘さでした(笑)
そちらでは日常的に食されますか?
バナナの種類の多さにびっくりです!

binoさんはバイクがお好きなんですね。
ハーレーやDucatは日本より高いのでしょうか。
ラストの写真の鳥の口、本当のバナナみたいですね~@@

そちらの暮らしも落ち着かれてきましたか?
どうぞお身体お気をつけて
binaさんとお二人お幸せな日々を♪

2011-04-06 06:28 | URL | 花。 [ 編集]

Re: 家庭料理のバナナ

YUMINGさま、

は、何者なのでしょう?

ラテンの国、いや、ブラジルに住まれた事があるとか?

スペインとブラジルとメキシコと同じ名前のラテンの食べ物でも
随分、中味が違う事多いと思います。

YUMINGさんは知り尽くしていそう!

フルーツのpastelって知らなかった!!

2011-04-06 10:41 | URL | bino [ 編集]

Re: タイトルなし

花。さま、

日本の事を思えば、
暢気に過ごしている自分が情けないです。
本当に遠くから祈っている次第です。

ドラゴン・フルーツは、
僕はまだ食べた事、多分無いと思います。

輸入品は簡単に言えば、日本の倍の価格です。
Nikon D700のボディーが、70万円で売ってました。
輸入に関わる税金が凄く高い国です。

税金が高くても、その税金がどこに行ってしまうのか?
社会保障のレベルは決して高くないと思います。

家の方は徐々に落ち着いてきました。
ありがとうございます。

花。さんも身体に気をつけて良い日々をお送り下さい。

2011-04-06 10:49 | URL | bino [ 編集]

料理用バナナをたべてみたいですね。
蒸すのかな?いためるのかな?
味の想像がつかないけど・・・

2011-04-07 03:30 | URL | 旅人60 [ 編集]

Re: タイトルなし

旅人60さま、

蒸す、炒めるというのは、ありそうですね。
皮のまま焼く、揚げるというのもあるそうです。
今度チャンスがあったら食べてみます。

2011-04-07 04:09 | URL | bino [ 編集]

調理用バナナ

いやあ、バナナの種類、豊富ですね~
こっちは普通のバナナのみ、傷だらけですぐに痛むので
大抵2日後にはケーキに化けてます。
ちなみに、うちの子たちは〝バナナヨーグルトケーキ″が好き。
調理用バナナはちょっとジャガイモに似ている、ときいたことがあります。
甘みが少なく、でんぷん質とか。
でも、加熱して食べるバナナにもいろいろあるみたいですね。
食べてみたいです。

2011-04-07 21:51 | URL | Tanya [ 編集]

Re: 調理用バナナ

Tanyaさま、

調理用のバナナは、サイトで調べる限り、
ご指摘の通りかと推察します。

要は、ジャガイモ、タロイモみたいな味気ない
デンプン質みたいな感じなのでしょうね。

それはそれで好きになってしまう人も多いのでしょうが。

バナナヨーグルトケーキは、作ってもらってみます。
うちでも良くバナナケーキは作ってますので。

2011-04-08 04:59 | URL | bino [ 編集]

ブラジルは・・・バリ島と同じ南国ですよね?
ちっ、地理がっ!(@@)
先日ドラゴンフルーツ食べました♪
割とあっさり味でしたが、冷たくひやして、食後にgood♪
アイスクリームと一緒に食べても美味しいかもです☆^^v

バナナって、色々ありますよね!!!
バリ島も色々ありますが、娘は、日本で売っているタイプのバナナしか食べてくれません。^^;
四角いバナナとかは、皮を剥くと、身がささくれますよねー。
あれをみて、毛が生えているから、嫌だと宣います。^^;

バナナケーキ♪いいですね☆
近状のバリ人の奥さんは、バナナを茹でて、3、4本ぺろっと食べべちゃうと笑っていました。(爆

最後の鳥凄いですね!ほんとバナナ?と言う感じです。^^v

2011-04-08 09:01 | URL | kaoruko [ 編集]

Re: タイトルなし

kaorukoさま、

ブラジルは、アメリカよりちょっと小さいのですが、
日本の約23倍の面積があるので、北はアマゾンの
熱帯雨林から始まり、南は冬にちらっと雪が降る事
もあるって位の気候で、要は南国でもあり、南国と
は言い切れない国です。

ドラゴンフルーツ、今度、食べてみます。

バリもバナナの種類が沢山ありそうなのは、想像する
に難しくありません。四角いバナナとは微妙ですね!?

最後の鳥、見た時はびっくりしました!

2011-04-08 16:53 | URL | bino [ 編集]

料理用バナナ

しばらくぶりなので、またコメント。。。
料理用バナナ、こちらでプランテインと呼ばれる甘みのない種類は、輪切りにして油で揚げて潰したものに軽く塩を振って熱々を食べるとかなり美味しいです。
バナナでカレーを作った事があります!あまり甘みの強いものは向きませんが、ちょっとの甘みはまあまあでした。バナナ独特の香りもあって、癖になりそうな所もありますね。。。好みは別れると思いますが。
最後の鳥は、似たような種類が東南アジアに何種類かいます。結構大きくて上空を飛ぶと、羽音がしますよ!

2011-04-08 20:23 | URL | yokoblueplanet [ 編集]

Re: 料理用バナナ

yokoblueplanetさま、

輪切りにして揚げて塩振って熱々で食べる。
想像しただけで食べたくなりました!

バナナカレーもチャレンジしてみようなかな!?

最後の鳥は迫力満点で、ちょっと近付くのも
躊躇しそうなくらいでした。眼光も鋭くて。
飛んでいる姿は確かに圧巻そうですね!

2011-04-09 05:33 | URL | bino [ 編集]

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